Addition of sucralose enhances the release of satiety hormones in combination with pea protein.

Molecular nutrition & food research2012Geraedts MC, Troost FJ, Saris WH

研究デザインその他の原著論文

対象ヒト・動物併記

抄録

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MeSH

AdultAnimalsAspartameCell Line, TumorCholecystokininEnteroendocrine CellsGlucagon-Like Peptide 1HumansMaleMiceMiddle AgedPisum sativumPlant ProteinsRatsSaccharinSatiationSucroseSweetening AgentsThiazinesYoung Adult

DOI 10.1002/mnfr.201100297

PMID 22378494

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