Determination of aspartame and its degradation and epimerization products by capillary electrophoresis.

Journal of pharmaceutical and biomedical analysis1998Sabah S, Scriba GK

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対象未確定

抄録

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MeSH

AspartameBuffersDrug StabilityElectrophoresis, CapillaryHydrogen-Ion ConcentrationPhosphatesReproducibility of ResultsSolutionsStereoisomerismSweetening Agents

DOI 10.1016/s0731-7085(97)00054-x

PMID 9547714

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