Gut Microbiota and Its Metabolite Deoxycholic Acid Contribute to Sucralose Consumption-Induced Nonalcoholic Fatty Liver Disease.

Journal of agricultural and food chemistry2021Shi Z, Chen G, Cao Z, et al.

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対象動物

抄録

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AnimalsBile Acids and SaltsDeoxycholic AcidGastrointestinal MicrobiomeLiverMiceNon-alcoholic Fatty Liver DiseaseSucrose

DOI 10.1021/acs.jafc.0c07467

PMID 33755449