Effects of aspartame and glucose administration on brain and plasma levels of large neutral amino acids and brain 5-hydroxyindoles.

The American journal of clinical nutrition1984Yokogoshi H, Roberts CH, Caballero B, et al.

研究デザインその他の原著論文

対象動物

抄録

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Amino AcidsAnimalsAspartameBrainDipeptidesDrug InteractionsGlucoseHydroxyindoleacetic AcidMalePhenylalanineRatsRats, Inbred StrainsSerotoninTyrosine

DOI 10.1093/ajcn/40.1.1

PMID 6204522