Effects of aspartame and carbohydrate administration on human and rat plasma large neutral amino acid levels and rat brain amino acid and monoamine levels.

The Journal of nutrition1989Romano M, Casacci F, De Marchi F, et al.

研究デザインその他の原著論文

対象ヒト・動物併記

抄録

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MeSH

Amino AcidsAnimalsAspartameBiogenic MonoaminesBrain ChemistryCerebral CortexCorpus StriatumDietDietary CarbohydratesDipeptidesFemaleHippocampusHumansMaleRats

DOI 10.1093/jn/119.1.75

PMID 2913236

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