ZERO WORLD RESEARCHアミノ酸・有機酸の学術文献データベース

Re-evaluation of sucralose (E 955) as a food additive and evaluation of a new application on extension of use of sucralose (E 955) in fine bakery wares.

EFSA journal. European Food Safety Authority2026Castle L, Andreassen M, Aquilina G, et al.
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対象未確定

抄録

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DOI 10.2903/j.efsa.2026.9854

PMID 41710869

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